In questo semplice Blog voglio registrare, catalogare, spiegare e perchè nò, consigliare le birra da me personalmente provate.
Visto la mia grandissima passione per quella bevuta giallognola, certe volte rossa, scura o di qual si voglia coloro che più comunemente chiamiamo Birra, voglio creare una sorta di diario dove riporto tutti i miei assaggi.
La priorità è rivolta alle birre del territorio italiano e al loro recente sviluppo. Molto spesso cataloghiamo la birra come una bevuta straniera ma non sempre è giusto pensare un discorso del genere. Negli ultimi anni e,sfidando la crisi, questo settore è in continua espansione. Lo dimostra l'apertura di circa 600 microbirrifici in tutta italia, rispetto ai 30 di dieci anni fa, per una produzione di 30 milioni di litri di birra.
Sta diventando una realtà molto importante nel nostro Paese e nel mio piccolo me ne sto rendendo conto.
Nessun commento:
Posta un commento